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投稿日2011年05月07日

魅惑の看板

ある晴れた日の夜、
時々一杯やりに立ち寄る新宿高田馬場の「とん八」さんで、
美味しい料理をつつきながらゆっくりと本を片手に1人酒を楽しんだ
後の出来事でした。

すっかり良い気持ちになり会計を済ませ、お店を出て歩き始めると、
あれっ 今まで気が付かなかったけど気になる看板が?
前から有ったかな??

よく見れば、
「宮内庁御用なし まずい魚 青柳」・・・。
面白いですね~。
お店を覗けば満席でかなり盛り上がっている様子。
今度寄らせてもらおうと、次なる高田馬場の楽しみが増えた
ほろ酔い帰り道でした!

土と石灰のソムリエ

冨澤 英一

富沢建材株式会社代表取締役。1953年東京都中野区生まれ。昭和26年に父が創業した建材店を2代目として継ぐ。顧客であった左官・故榎本新吉さんに幼少のころから可愛がられ、その縁で『左官教室』元編集長・小林澄夫さん、左官・久住章さん、全国各地で活躍する多くの名工、名人に出会う。以降、左官の技や自然素材に惹かれ、熱心に各地に足を運び、そこで産出する土や砂、石灰などの左官材料を集め、販売している。

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